跟着经济全球化的开展、社会文明程度的提高，人们越来越重视食物的问题；要求出产、操作和供给食物的安排，证明自己有能力控制食物损害和那些影响食物的因素。顾客的希望、社会的责任，使食物出产、操作和供给的安排逐步认识到，应当有规范来辅导操作、保障、点评食物办理，这种对规范的呼喊，促使ISO22000:2005食物办理系统要求规范的发生。
ISO22000:2005规范既是描绘食物办理系统要求的运用辅导规范，又是可供食物出产、操作和供给的安排认证和注册的依据。
而SO22000适用于整个食物供给链中所有的安排，包含饲料加工、初级产品加工、到食物的制作、运输和储存、以及零售商和饮食业。别的，与食物出产严密关联的其它安排也可以选用该规范，如食物设备的出产、食物包 装材料的出产、食物清洁剂的出产、食物添加剂的出产和其它食物配料的出产等。
ISO22000食物质量认证基本条件：
1 产品出产企业应为有明确法人地位的实体，产品有注册商标，质量安稳且批量出产。
2内蒙古ISO22000食品安全管理体系认证， 企业应按GMP和ISO22000办理系统的要求树立和施行了食物办理系统，并有效运行。
企业在请求认证前ISO22000系统应至少有效运行三个月，至少做过一次内审，并对内审中发现的不合格施行了承认、整改和跟踪验证。
ISO22000食物质量认证材料
1 营业执照。
2 受审阅方的办理系统手册、程序文件;HACCP方案文件及有关附件(支撑性程序文件，如：训练方案、纠偏程序、工艺流程图等)。
3 资质证书(卫生许可证、QS证等适用时)。
4 适用的法律法规清单。
5安排杰出操作规程(GMP)、卫生规范操作规程(SSOP)(包含相关卫生规范)。
许多人在问办ISO22000食物质量认证有什么优点，那面就说说有什么优点？
1 增强竞赛优势，扩大市场份额
2精简运营，节省资金
3获得国际贸易绿卡“通行证”
4招引投资，更好支撑企业开展
5奖励，表现企业力量
6规避法律危险，防患于未然
